O que faz o setor de
Processa de maneira segura resíduos do abate de animais.
O que são esses resíduos?
São as partes dos animais abatidos que não vão para o consumo humano, seja por questões ligadas aos hábitos alimentares ou culturais da população ou, então, classificados como impróprios para consumo humano pelo sistema de inspeção oficial.
Qual a matéria-prima utilizada?
Vísceras, ossos, penas, sangue, escamas, aparas de carne e gordura e partes do animal.
Qual a origem dessa
matéria-prima?
Há duas fontes previstas em lei:
Estabelecimentos de abate e processamento de cárneos
(frigoríficos, abatedouros, fábricas de embutidos).
Estabelecimentos de varejo
(açougues, supermercados, mercados municipais).
Quanto se processa dessas fontes?
O Brasil recicla ao ano, 13 milhões de toneladas de resíduos reciclado, originados em estabelecimentos de abate e de estabelecimentos varejistas.
Você sabia?
Descubra algumas curiosidades sobre o setor
O que é a logística reversa na Reciclagem Animal?
A Reciclagem Animal realiza o que é chamado de Logística Reversa. Acontece o retorno de materiais já utilizados – no caso, resíduos vindos do abate de animais – para o processo produtivo, visando o reaproveitamento e a preservação ambiental. Quando uma empresa consegue empregar um processo de logística reversa de maneira lucrativa, ela está alcançando a sustentabilidade do seu negócio. Veja o Ciclo Produtivo da Reciclagem Animal a seguir:
Granjas e Fazendas
Frigorífico
Açougue
Resíduo
Matéria- prima e recepção (moega)
H2O
100°C, 40 min + 121°C a 140°c, 20 min
Triturador
Digestor
Barreira Sanitária
Prensa
Rosca
Centrífuga
Moinho
Silo de Farinha
Silo de Óleo
Outras Indústrias
Biodiesel, Saboaria, Fertilizantes e adubos, Higiene e Limpeza, Tintas, corantes e resinas, Indústria de beleza
Fábricas de Ração
Representação da reciclagem animal no setor pecuário
Confira nas imagens as porcentagens que indicam o quanto de cada animal é destinado, em média, para a reciclagem animal.
Revistinha em quadrinhos
Aprenda junto com essa turminha o que é Reciclagem Animal
